Работа: инженер-технолог в Мценске, 22 вакансии

Обязанности:

• Контроль поступающего мясного сырья на предприятие и выработку продукции, это:
• Мясное сырье, подвергающееся размораживанию, (степень и качество дефростирования, жиловки и измельчения)Замороженные блоки: жир, шкурка, печень (качество);Текстурированный растительный белок (степень гидратации, наличие мелкой крошки);Специи (степень измельчения, наличие посторонних примесей);Крупы (наличие посторонних примесей);Соль и другие компоненты на качество.
• Контроль последовательности закладки компонентов при составлении фаршей.
• Периодический

...

Обязанности: • Выполняет работы по конструированию изделий, используя средства автоматизации проектирования, обеспечивает при этом соответствие разрабатываемых конструкций техническим заданиям, стандартам, нормам охраны труда. • Выполняет чертежные работы по эскизным документам или с натуры в требуемых масштабах, с соблюдением правил черчения. • Составляет схемы, спецификации, различные ведомости и таблицы Требования: • высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности технолога...